湖北省南漳县城关镇胡家营村54岁的农民李正奎，10多年来始终依靠科技，依靠信息，走立体养殖种植之路，使家庭资产达到50多万元，成为全县有名的致富带头人。近日，笔者慕名来到胡家营村，感受李正奎的科学立体养殖种植园。
庭院、场地合理布局
李正奎家住胡营街道，房屋、庭院、厢房、鹿栏、鱼池占地面积共5亩。临街一幢楼房10间两层，楼房后面是庭院和两排厢房，庭院3分地，全部硬化改造成花园。两排厢房各3间，作为厨房、杂房用，其中一间作熏肉加工房，年可熏制腊肉1万公斤。鹿栏在厢房后侧，上下两层19间，上层育仔鹿，喂养肉鸽，底层12间养殖鹿、鸡、鸭。鹿栏5米外有2.5亩养鱼池。与养鱼池相连有5亩责任田，全部种上蔬菜。这种布局就像加工车间一样可流水作业。种植、养殖、餐饮综合利用。在李正奎家庭餐馆就餐，鸡、鸭、鹅、鱼、肉不用买，靠自己养殖供应。李正奎的经济发展链是：鹿粪发酵长蚜喂鸡、鸭、鹅、鱼；鸭、鹅下塘搅动池水，控制鱼翻塘；鱼塘对外垂钓不仅增加了收入，而且带动了餐饮业；餐馆的废料、废水喂鹿；鹿粪又给种植业提供了肥料，一年四季套种青菜、萝卜等，青饲料又可以喂鹿喂鱼等。通过链条式综合利用，每个环节都可以增加效益20%以上。
生产经营融为一体
李正奎是用企业管理理念经营种植业和养殖业。他的鱼池主要是用于垂钓，这样比养鱼要增加效益30%。他出栏的肥鹿基本上是“二手”鹿，从农户手中收购50公斤左右的鹿，育肥后寻找合适的价钱再出手。在他的养殖场里，一年四季都在添槽，天天都有生意做。
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